Fabik homepage » Frome Valley Vineyard http://www.fabik.co.uk ... blog o počítačových systémoch, ľuďoch, hudbe a cestovaní Sat, 13 Aug 2011 12:53:22 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Frome Valley Vineyard – moje zamestnanie http://www.fabik.co.uk/anglicko/frome-valley-vineyard-moje-zamestnanie/ http://www.fabik.co.uk/anglicko/frome-valley-vineyard-moje-zamestnanie/#comments Mon, 16 Mar 2009 17:45:40 +0000 Radim http://fabik.co.uk/?p=205 Mojim doteraz posledným pôsobiskom v Anglicku je od roku 2006 jeho pokojná, vidiecka časť, severozápadne od Londýna. Nie, že by sa mi London nepáčil, ale po dvoch rokov sa mi zdalo, že mám pobytu vo veľkomeste a hlavne toho hluku, kriminality a preplnených ulíc už dosť (predsa len som chlapec z malého mesta). A navyše prečo nespoznať aj niečo iné, keď som už tu a celkom dobre platia :)

fromevalley002.jpgMiesto kde žijeme a pracujeme sa volá Frome Valley Vineyard. Jeho presná poloha je severozápadne od Londýnu, konkrétne je to v grófstve Herefordshire. Nie je odtiaľto ďaleko ani do Birminghamu alebo Bristolu, tým pádom je aj Wales len na skok. Kraj je rodiskom slávneho Williama Shakespeara, neďaleko ma “domček” aj Sting alebo sa nachádza okruh formuly 1 – Silverstone a zrejme aj kopa iných vecí, na ktoré nemám čas a zase až tak ma história tejto krajiny nezaujíma :) Samotné miesto, kde sa nachádzame a jeho okolie je veľmi tiché a odľahlé a presun je tu možný len autom alebo koňom (na to druhé nemám vodičák a nie som istý, či by kôň strpel moju prítomnosť na svojom chrbte). Najbližším miestom výskytu civilizácie je dedinka Bishops Frome a mestečko Bromyard. Viac informácií o najbližšom okolí je na samostatnej stránke o časti Anglicka zvanej Frome Valley (alebo West Midlands).

Niečo o práci:
fromevalley008.jpgAko už z názvu farmy vyplýva, jedná sa o farmu zameranú na produkciu hrozna a predaj vína. Farma pozostáva z vinice veľkosti cca 2 ha, ovocného sadu (okolo 4 ha), pasienkov, lúk, lesa a samozrejme z obytných, hospodárskych budov, obchodu s vínkom a oddychových častí (ako pre koho) – bazén, kvetinové záhony, trávniky a pod (celkove cca 25 ha). Prvé zmienky o farme siahajú niekam do 15teho storočia. Z polovice tohto obdobia pochádza aj predná časť hlavného obytného domu. Začiatkom minulého storočia bola táto farma obrovská a vlastne všetky okolité malé farmárske domčeky boli jej súčasťou. Postupne veľa budov zaniklo a rozpredalo sa, stále je to však dosť veľký komplex.
Hlavným zameraním mojej práce je kompletná starostlivosť o vinicu a predaj vína na festivaloch, lokálnych marketoch a obchode, ktorý je súčasťou farmy. Kompletná starostlivosť o vinicu zahrňuje všetky činnosti od základného zimného strihanie, cez celoročný postrek až po oberanie a odovzdanie hrozna. Víno pre nás spracováva vinársky závod (najväčšia vinica v okolí) a vracia nám ho vo fľašiach, ktoré je ešte potrebné označiť etiketami. Farma produkuje približne 8 druhov bieleho, ružového a šumivého vína. Bližšie informácie o stránke vinici a predaji vína sú na stránke www.fromewine.co.uk (stránke je v angličtine).

Bývanie:
fromevalley006.jpgBývame v samostatnom dvojposchodovom dome, v ktorom sú tri veľké a jedna malá izbička, obrovská kúpelňa s WC + ďalšie WC na prízemí, kde je veľká kuchyňa a jedáleň. Domček ma dva vchody, jeden na prízemí do jedálne a druhý do vstupnej haly na prvom poschodí. V kuchyni je ešte vchod do obchodu s vínom. Izby sú obrovské, veľmi priestranné. Nie je tu robený plafón, takže sú aj veľmi vysoké. Z okna spálne máme výhľad na posiedku pred obchodom a modelovú viničku, na ktorej sa zákazníkom demonštrujú druhy hrozna, ktoré sa tu pestuje. V diaľke máme výhľad na veľkú vinicu a pasienky s lúkami. Z okna obývačky a hosťovskej izby je výhľad na vstupný dvor a hlavný dom. Keď som začínal hľadať novú prácu, dúfal som, že nájdem slušné ubytovanie aspoň so samostatnou izbou. Teraz máme rovno celý dom.

Pozrite si fotogalériu z nášho bydliska a práce.


]]> http://www.fabik.co.uk/anglicko/frome-valley-vineyard-moje-zamestnanie/feed/ 4